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Tuto: Découpez une génoise facilement
Voici ma technique pour découper facilement sa génoise. Etape 1: avec un couteau scie (avec des dents comme le couteau à pain), incisez sur 3-4 cm tout autour de la génoise en gardant la même épaisseur...
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Moka-nniversaire!
Hey! mais aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon blog!!! BON ANNIVERSAIRE MON PTIT BLOG CHERI QUE J’AIME !! (non je ne suis pas folle) quoi?? 2 ans que je fais ca? déjà! et c’est de plus en plus de...
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2014 et sa crême glacée au miel…
ANNEE 2014…enfin… 2013 aura été pour moi la pire année de toute ma vie, beaucoup de peines pour très peu de joie, alors j’espère que vous ne m’en voudrez pas si cette année je ne me souhaite une bonne...
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Brownie [façon opéra breton]
Ouhlala mais c’est quoi ce titre? oui je sais c’est un peu tordu mais je vous explique. Fou de pâtisserie est un nouveau magazine de cuisine édité depuis quelques mois. Le thème de celui ci est la...
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Entremets Sweet Lemon [citron-chocolat blanc]
Qui dit dimanche, dit repas de famille. Et qui dit repas de famille, dit gros dessert!! Je vous propose aujourd’hui une recette totalement inventée. Il me restait beaucoup de citron chez moi, alors...
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Moka-nniversaire!
Hey! mais aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon blog!!! BON ANNIVERSAIRE MON PTIT BLOG CHERI QUE J’AIME !! (non je ne suis pas folle) quoi?? 2 ans que je fais ca? déjà! et c’est de plus en plus de...
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Schuss cake de Lenôtre
J’ai réalisé au début du mois de Juin ce gateau nommé Schuss cake. Je l’avais aperçu sur le blog d’Aurore’s bakery et j’en suis tombée amoureuse dès le premier regard. Ce gateau Schuss cake est une...
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Framboisier sans gluten
Bonjour à tous, Cette semaine, je vous propose une recette de pâtisserie à base de framboises. Vous connaissez tous cet entremet, Le framboisier. Dieu que c’est bon! Qui n’en raffole pas? J’ai...
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Bûche vanille, framboises et pralines roses
Les fêtes de Noël sont déjà finies, j’espère que vous avez tous passé un merveilleux Noël auprès de vos proches et que vous vous êtes régalés. Je vous propose aujourd’hui la recette de ma bûche de Noël...
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Entremets à la vanille, pommes caramélisées et coeur de carambar
Je vous propose aujourd’hui un délicieux entremets infiniment vanillé, associé à une compotée de poires caramélisées et un coeur fondant au carambar. Le tout reposant sur un biscuit sablé nature. J’ai...
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Fraisier au Citron Vert
J’ai fêté cette semaine mon 31ème anniversaire, et comme chaque année, je ne déroge pas à la règle de réaliser un dessert aux fraises! Cela faisait un moment que je n’avais pas refais de fraisier,...
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Tarte au citron meringuée
Je l’avais promis sur ma page facebook, à l’arrivée du 1000ème fan, je postais cette recette magnifique de tarte au citron meringuée. Défi réussi, je me dois donc de partager cette petite merveille...
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